El clima es típico mediterráneo, con lluvias entre 600 y 800 mm anuales. Durante el mes de febrero hay alguna nevada suave, como se puede ver en la foto, que ayuda al control de las plagas e insectos.
El clima mediterráneo es una variedad del clima subtropical, que se caracteriza por sus inviernos húmedos y templados; y los veranos secos y calurosos. Aunque la principal característica del clima Ampurdanés es la presencia de un periodo de uno o varios meses de sequía, seguido de otro periodo de lluvias y una amplitud de temperaturas, mayores al clima subtropical típico. Agullana se encuentra al norte de la península Ibérica y por tanto las lluvias en invierno se hacen notar, aunque esta lluvia no suele ser fuerte y abundante.
La tramuntana mantiene el fruto y la hoja seca, sin posibilidad de insectos (como el "Cochylis") ni hongos (como el "Mildiu" y el "Oidium") que busquen humedad. El emparrado alto permite un buen aireamiento y una fácil recolección manual. Es por estas razones del clima que es fàcil tener una uva natural.